こやつは上様ではない

その金さんとやらを呼んできてもらおうじゃねえか

家庭菜園は完全放置で簡単にできるバジルがオススメ

      2016/11/29

家庭菜園で絶対にオススメなのがバジル。土を少しやわらかくして、種をばら撒いておけば勝手に育ち、あっというまに生い茂ります。

作業時間は5分程度?

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これは我が家のミニトマト畑。慎ましい限りです。

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ダイソーで2袋100円。1袋あれば充分なので、もう1袋はご自由に。ちなみに自分はモロヘイヤを買いました。

こいつをばら撒いたら、水をかけて終了。種が流れていかないように、霧を吹き付けるのがいいと思います。まあそんなに気を遣わなくても大丈夫だと思いますが。

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ここでは庭に種をまいていますが、当然プランターでも育てられます。その場合、日光と水だけは存分に与えてやって下さい。

トマトと同じところで育てるといいらしい

バジルとトマトは、コンパニオンプランツという間柄で、一緒に栽培すると両方にとっていいんだそうです。バジルが土中の水分を吸収することで、トマトの味が濃くなるとかなんとか。

もちろん、バジルそのものも非常に使い勝手が良いです。生でもいける(一気にたくさん食べると渋いので注意!)し、繁茂してきたら大量に収穫してペーストをつくるのもいいと思います。何に入れても、シャレオツなイタリア料理っぽくなります。

プチトマトもオススメです。夏の野菜は色々ありますが、プチトマトはたくさん成るし、比較的虫にも食われず、食われても1つ1つが小さいので損失が少ない。大きなトマトは、虫にくわれて内部に入られちゃうと、丸ごとやられちゃいますからね。他には、ゴーヤやキュウリがオススメです。ただキュウリを作ると、ウリハムシという茶色くて小さな虫が発生するので覚悟しましょう。こいつは面倒です。

補足ですが、プチトマトやトマト、きゅうり、ゴーヤなどは、種からよりも、すでに発芽した株を買ってきましょう。種からだと、間引いたりするのが結構面倒です。

逆にオススメできないのはピーマン。収穫していざ割ってみたところ、中からイモムシがウジャウジャ……という経験をしてからは絶対に作らないようにしています。まあ、農薬をうまく使えば防げるらしいですが、そもそも夏はピーマン安いですからね。あまりお得感が無い作物に、面倒なことはしたくないので。

by カエレバ

 

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